Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания (книга)
Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания | |
![]() | |
Автор: | Л. И. Кравченко |
---|---|
Оригинал издан: | 2003 |
Издательство: | ФУАинформ |
Выпуск: | 28 июля 2006 г. |
Страниц: | 288 |
«Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В книге изложены методики комплексного и глубокого анализа хозяйственной деятельности предприятий общественного питания с учётом достижений экономической науки и передовой практики аналитической работы в странах ближнего и дальнего зарубежья.…»