Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учебное пособие Изд. 2-е, стереотип. (книга)
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учебное пособие Изд. 2-е, стереотип. | |
![]() | |
Автор: | Дубцов Г.Г. Сиданова М.Ю. Кузнецова Л.С. |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
Страниц: | 240 |
«Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учебное пособие Изд. 2-е, стереотип.» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«…»