Большая энциклопедия консервирования (книга)
| Большая энциклопедия консервирования | |
 | |
| Автор: | ' |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2003 |
| Издательство: | Центрполиграф |
| Выпуск: | 16 мая 2003 г. |
| Страниц: | 512 |
«Большая энциклопедия консервирования» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
