Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина (книга)
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина | |
![]() | |
Автор: | В. В. Похлебкин |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
Издательство: | Центрполиграф |
Выпуск: | 2004 |
Страниц: | 975 |
«Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в…»