Все о пряностях (книга)
| Все о пряностях | |
 | |
| Автор: | В. В. Похлебкин |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Серия: | Высокая кухня |
| Издательство: | Центрполиграф |
| Выпуск: | 29 сентября 2005 г. |
| Страниц: | 208 |
«Все о пряностях» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, даёт классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей,…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
