Европейская кухня (книга)
Европейская кухня | |
![]() | |
Автор: | Алевтина Люка |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
Серия: | Кулинария |
Издательство: | ОЛМА-ПРЕСС Инвест |
Выпуск: | 25 августа 2004 г. |
Страниц: | 176 |
«Европейская кухня» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Рассказано о правилах приёма гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, дижестив. Даны самые разнообразные рецепты приготовления праздничных блюд: от деликатесных (устрицы, лангусты, жирная гусиная печень и др.) до недорогих, но от…»