Занимательная кулинария (книга)
| Занимательная кулинария | |
![]() | |
| Автор: | В. В. Похлебкин |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Высокая кухня |
| Издательство: | Ценрполиграф |
| Выпуск: | 8 июня 2006 г. |
| Страниц: | 176 |
«Занимательная кулинария» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приёмах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах…»
