Запахи. Их восприятие, воздействие, устранение (книга)
Запахи. Их восприятие, воздействие, устранение | |
![]() | |
Автор: | В. А. Майоров |
---|---|
Оригинал издан: | 2006 |
Издательство: | Мир |
Выпуск: | 29 марта 2006 г. |
Страниц: | 366 |
«Запахи. Их восприятие, воздействие, устранение» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В учебном пособии изложены современные представления о молекулярном механизме восприятия запаха, приведены сведения об интенсивности запахов, их качестве и гедоническом опёнке. Описаны методы измерения интенсивности запаха. Обобщены данные по…»