Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu (книга)
Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu | |
![]() | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
Издательство: | ЭКСМО |
Выпуск: | 29 ноября 2004 г. |
Страниц: | 560 |
«Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке,…»