Поиск
На сайте: 763909 статей, 327754 фото.

Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности (книга)

Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности

Автор: Л. В. Антипова
И. А. Глотова
Оригинал издан: 2006
Издательство: ГИОРД
Выпуск: 8 августа 2006 г.
Страниц: 384

«Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности»книга 2006 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Книга рекомендуется специалистам мясоперерабатывающей отрасли и отрасли производства кормов для домашних животных, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учреждений. В книге обобщены и систематизированы…»

Рецензии

См. также

Ссылки