История важнейших пищевых продуктов (книга)
| История важнейших пищевых продуктов | |
 | |
| Автор: | Вильям Похлебкин |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2004 |
| Серия: | Классика кулинарного искусства |
| Издательство: | Центрполиграф |
| Выпуск: | 14 апреля 2005 г. |
| Страниц: | 560 |
«История важнейших пищевых продуктов» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепёшки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
