Каркассон: Охотники и собиратели (англ. Carcassonne: Hunters and Gatherers) — настольная стратегическая игра немецкого стиля семейства игр Каркассон, являющаяся спин-оффом основной игры. Разработана Клаусом-Юргеном-Вреде (нем. Шаблон:Iw) и впервые издана компанией Шаблон:Iw в 2002 году. В России издателем игры является компания «Hobby World». В 2015 году компанией Z-Man Games было выпущено второе издание игры с новым дизайном иллюстраций.

Сюжет

Действие игры разворачивается за долгие тысячелетия до постройки города Каркассон, которому посвящено большинство игр одноименной серии. В те времена на месте современного города уже жили древние люди, которые охотились на животных, собирали ягоды в лесах и ловили рыбу в реках и озёрах, чтобы прокормить себя и свою общину. Жизнь этих первобытных людей, о которой мы узнаем из удивительных археологических находок на берегах реки Атакс (фр. Atax, совр. Од), является основным мотивом игры.