Классические соусы. Коллекция кулинара (книга)
Классические соусы. Коллекция кулинара | |
![]() | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2001 |
Издательство: | Кристина — новый век |
Выпуск: | 11 апреля 2002 г. |
Страниц: | 64 |
«Классические соусы. Коллекция кулинара» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и…»