Кондитер (книга)
Кондитер | |
![]() | |
Автор: | Т. И. Перетятко |
---|---|
Оригинал издан: | 2006 |
Серия: | Начальное профессиональное образование |
Издательство: | Феникс |
Выпуск: | 3 ноября 2006 г. |
Страниц: | 384 |
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Учебное пособие подготовлено в полном соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "Кондитер", утверждённым Министерством образования РФ, и предназначено для тех, кто обучается по профессиям «Повар, кондитер» и…»