Мексиканская кухня (книга)
Мексиканская кухня | |
![]() | |
Автор: | Элизабет Ламберт Ортис |
---|---|
Оригинал издан: | 2002 |
Серия: | Кулинарная классика |
Издательство: | ЭКСМО |
Выпуск: | 21 ноября 2002 г. |
Страниц: | 96 |
«Мексиканская кухня» — книга 2002 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В мексиканской кулинарии заложено правило — находить в каждом продукте его суть, достигать гармонии в сочетании вкусовых оттенков. Соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, только подчёркивают специфику продукта. Диапазон…»