Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях (книга)
| Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях | |
![]() | |
| Автор: | П. В. Житенко |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2001 |
| Издательство: | Аквариум ЛТД |
| Выпуск: | 22 марта 2006 г. |
| Страниц: | 144 |
«Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В этой книге в популярной форме раскрываются основные требования при убое и первичной переработке скота, птицы, кроликов и нутрий. Даются рекомендации по рациональному использованию, переработке и консервированию продуктов животноводства в домашних…»
