Пища. Застолье, повара и рецепты (книга)
Пища. Застолье, повара и рецепты | |
Автор: | Дэвид Салариа Ричард Теймс |
---|---|
Оригинал издан: | 1994 |
Серия: | Штрихи времени |
«Пища. Застолье, повара и рецепты» — книга 1994 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Как римляне готовили зверька соню? Зачем в XIX в. пекари подсыпали гипс в муку? Для чего черепа делали из сахара? И когда считалось хорошим тоном извергать съеденное во время обеда? Книга «Пища. Застолье, повара и рецепты» отвечает на эти и другие…»