Пища людей (книга)
Пища людей | |
![]() | |
Автор: | А. И. Козлов |
---|---|
Оригинал издан: | 2005 |
Серия: | Наука для всех |
Издательство: | Век 2 |
Выпуск: | 21 июля 2005 г. |
Страниц: | 272 |
«Пища людей» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп…»