Повар (книга)
| Повар | |
![]() | |
| Автор: | В. А. Барановский Л. Г. Шатун |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Серия: | Начальное профессиональное образование |
| Издательство: | Феникс |
| Выпуск: | 11 января 2005 г. |
| Страниц: | 384 |
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Учебное пособие «Повар» предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. В книге использованы…»
