Практическое пособие для официантов (книга)
| Практическое пособие для официантов | |
 | |
| Автор: | Грэм Браун Карон Хепнер |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Издательство: | Финансы и статистика |
| Выпуск: | 12 июля 2006 г. |
| Страниц: | 272 |
«Практическое пособие для официантов» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Поэтапно описаны приёмы обслуживания едой и напитками в ресторанах, кафетериях, бистро, гостиницах и т.п. Подробно проиллюстрирована техника сервировки стола, подачи блюд и напитков, пользования приборами и посудой. Глоссарий содержит около 1700…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
