Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии (книга)
Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
«Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Справочник содержит в себе профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии, предназначенные для работников предприятий общественного питания. Профессиональные стандарты — это минимально необходимые требования к профессиональному…»