Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть (книга)
| Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть | |
| Автор: | И. В. Волкова Я. И. Миропольский Г. М. Мумрикова |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
«Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В книге раскрывается технология вхождения в бизнес — от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
