Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление (книга)
| Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление | |
 | |
| Автор: | Фред Лоусан |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2007 |
| Издательство: | Проспект |
| Выпуск: | 2007 |
| Страниц: | 392 |
«Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление» — книга 2007 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
