Русская кухня без секретов (книга)
Русская кухня без секретов | |
![]() | |
Автор: | В. Г. Дубов С. В. Дубов |
---|---|
Оригинал издан: | 2003 |
Издательство: | Терра — Книжный клуб |
Выпуск: | 20 апреля 2004 г. |
Страниц: | 528 |
«Русская кухня без секретов» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Из книги известного повара Виктора Георгиевича Дубова ценители кулинарного искусства найдут рецепты приготовления исконно русских блюд, вкус которых уже подзабыт нашими современниками: кулеша (супа из пшёнки), всевозможных похлёбок, тюрь,…»