Поиск
На сайте: 763902 статей, 327754 фото.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (книга)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: '
Оригинал издан: 2005

«Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания»книга 2005 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы:…»

Рецензии

См. также

Ссылки