Секреты вкусной еды (книга)
Секреты вкусной еды | |
![]() | |
Автор: | Лидия Ляховская |
---|---|
Оригинал издан: | 2005 |
Серия: | Рекомендовано клубом «Хлебосолы» |
Издательство: | Терция |
Выпуск: | 1 сентября 2005 г. |
Страниц: | 512 |
«Секреты вкусной еды» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В книге в популярной и доверительной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Даны исторические сведения о продуктах, их характеристики и свойства, роль в…»