Славянский базар. Блюда болгарской кухни (книга)
Славянский базар. Блюда болгарской кухни | |
![]() | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
Серия: | Сам себе повар |
Издательство: | Урал Л.Т.Д. |
Выпуск: | 24 августа 2004 г. |
Страниц: | 120 |
«Славянский базар. Блюда болгарской кухни» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Национальная кухня Болгарии формировалась под влиянием как православных христианских, так и мусульманских традиций. Главной особенностью болгарской православной кухни является обильный вегетарианский стол. Среди овощного изобилия говядина и птица…»