Современный рецептурный кулинарный справочник (книга)
| Современный рецептурный кулинарный справочник | |
 | |
| Автор: | А. А. Астрейкова П. Д. Матвеев Т. П. Ананич |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Большая энциклопедия |
| Издательство: | Белорусский Дом Печати |
| Выпуск: | 10 ноября 2006 г. |
| Страниц: | 800 |
«Современный рецептурный кулинарный справочник» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами «вкусным» рецептам. …»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
