Поиск
На сайте: 763906 статей, 327754 фото.

Соусы, приправы, маринады (книга)

Соусы, приправы, маринады

Автор: '
Оригинал издан: 2001
Серия: Малая золотая коллекция
Издательство: Лабиринт Пресс
Выпуск: 17 ноября 2006 г.
Страниц: 48

«Соусы, приправы, маринады»книга 2001 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Для наших далёких предшественниц — хозяек древности — было, наверное, большим открытием то, что попавшее в отвар соцветие укропа или петрушки существенно меняет вкус и аромат мясного или рыбного отвара. Со временем перечень приправ значительно…»

Рецензии

См. также

Ссылки