Справочник по диетологии (книга)
Справочник по диетологии | |
![]() | |
Автор: | Под редакцией В. А. Тутельяна М. А. Самсонова |
---|---|
Оригинал издан: | 2002 |
Серия: | Справочник |
Издательство: | Медицина |
Выпуск: | 30 мая 2002 г. |
Страниц: | 544 |
«Справочник по диетологии» — книга 2002 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Третье издание справочника (второе вышло в 1992 г.) существенно переработано с учётом пожеланий и замечаний читателей и последних достижений науки о питании. Включены новые материалы, касающиеся использования в лечебном питании вегетарианских диет,…»