Справочник по товароведению продовольственных товаров (книга)
Справочник по товароведению продовольственных товаров | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2003 |
«Справочник по товароведению продовольственных товаров» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Справочник составлен с учётом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам…»