Технология гостиничного обслуживания (книга)
| Технология гостиничного обслуживания | |
| Автор: | Ю. Ф. Волков |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Серия: | Высшее образование |
«Технология гостиничного обслуживания» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарём, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии.…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
