То, что я люблю (книга)
| То, что я люблю | |
![]() | |
| Автор: | Юрий Рожков |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2004 |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Выпуск: | 2 декабря 2004 г. |
| Страниц: | 152 |
«То, что я люблю» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Известный шеф-повар Юрий Рожков, работавший в ресторанах "Палас Отеля", легендарном "Ностальжи", «Ле Колон», а ныне возглавляющий кухню Vogue Cafe, представляет своё видение современной кухни. В его книге собрано 60 наиболее интересных и любимых…»
