Товароведение и организация торговли продовольственными товарами (книга, 2006)
| Товароведение и организация торговли продовольственными товарами | |
| Изображение:Товароведение и организация торговли продовольственными товарами 2006 книга.jpg | |
| Автор: | Н. В. Гранаткина |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Ускоренная форма подготовки |
| Издательство: | Академия |
| Выпуск: | 29 ноября 2006 г. |
| Страниц: | 240 |
«Товароведение и организация торговли продовольственными товарами» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
