Поиск
На сайте: 763902 статей, 327754 фото.

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок (книга)

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок
Автор: А. А. Вытовтов
И. А. Басати
Оригинал издан: 2005

«Товароведная характеристика и экспертиза качества водок»книга 2005 года.

Содержание

Содержание

От издателя

« В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырьё и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация. Учебное пособие предназначено для…»

Рецензии

См. также

Ссылки