Управление гостеприимством (книга)
| Управление гостеприимством | |
 | |
| Автор: | Джон Уокер |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Зарубежный учебник |
| Издательство: | Юнити-Дана |
| Выпуск: | 10 апреля 2006 г. |
| Страниц: | 880 |
«Управление гостеприимством» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Данный учебник — естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж.Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
