Управление персоналом в гостеприимстве (книга)
| Управление персоналом в гостеприимстве | |
 | |
| Автор: | Майкл Райли |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Серия: | Зарубежный учебник |
| Издательство: | Юнити-Дана |
| Выпуск: | 19 апреля 2005 г. |
| Страниц: | 192 |
«Управление персоналом в гостеприимстве» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
