Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания (книга)
| Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания | |
 | |
| Автор: | Дмитрий Денисов |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2003 |
| Серия: | Энциклопедия ресторатора |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Выпуск: | 29 июля 2003 г. |
| Страниц: | 236 |
«Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Индустрия быстрого питания — стремительно развивающаяся область современного российского бизнеса. В данной книге собран, обобщён и проанализирован как российский, так и международный опыт работы в индустрии фаст-фуда: от уличных палаток до крупных…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
