Поиск
На сайте: 763902 статей, 327754 фото.

Физиология питания, санитария и гигиена. Учебное пособие (книга)

Физиология питания, санитария и гигиена. Учебное пособие

Автор: А. Н. Мартинчик
А. А. Королев
Л. С. Трофименко
Оригинал издан: 2004
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Академия
Выпуск: 16 мая 2005 г.
Страниц: 192

«Физиология питания, санитария и гигиена. Учебное пособие»книга 2004 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Представлены научные сведения о питании человека с учётом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и её усвоения,…»

Рецензии

См. также

Ссылки