Французская кухня (книга)
Французская кухня | |
Автор: | ' |
---|---|
Оригинал издан: | 2001 |
Серия: | Мировая кухня |
«Французская кухня» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Старинная поговорка гласит: «В Англии 3 соуса и 365 религий, а во Франции 3 религии и 365 соусов». Это ещё раз доказывает, насколько разнообразна французская кухня. Сегодня вам самим предоставляется возможность в этом убедиться. По-то-фе, буйабесс,…»