Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия (книга)
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия | |
 | |
| Автор: | Казуко Масуи Томоко Ямада |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2003 |
| Издательство: | Нева |
| Выпуск: | 20 февраля 2003 г. |
| Страниц: | 240 |
«Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции — происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
