Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник для вузов (книга)
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник для вузов | |
![]() | |
Автор: | Большаков С.А. |
---|---|
Оригинал издан: | 2003 |
Страниц: | 304 |
«Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник для вузов» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«…»