Экономика гостиничного хозяйства (книга)
Экономика гостиничного хозяйства | |
Автор: | Г. А. Яковлев |
---|---|
Оригинал издан: | 2006 |
«Экономика гостиничного хозяйства» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и основные экономические показатели, используемые в гостиничном комплексе. …»