Экономика и организация гостиничного хозяйства (книга)
Экономика и организация гостиничного хозяйства | |
Автор: | Е. Е. Филипповский Л. В. Шмарова |
---|---|
Оригинал издан: | 2006 |
«Экономика и организация гостиничного хозяйства» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приёма, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий…»