Поиск
На сайте: 763909 статей, 327754 фото.

Эмерджентные пищевые зоонозы (книга)

Эмерджентные пищевые зоонозы

Автор: А. В. Куликовский
Оригинал издан: 2004
Издательство: Крафт+
Выпуск: 29 января 2005 г.
Страниц: 176

«Эмерджентные пищевые зоонозы»книга 2004 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной…»

Рецензии

См. также

Ссылки