«Catering Handbook» — книга ???? года.

Содержание

От издателя

«This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to…»

Рецензии

См. также

Ссылки

Book closed template.gif

Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.