Поиск
На сайте: 654957 статей, 308216 фото.

Catering Handbook (книга)

Catering Handbook
Автор: Edith Weiss
Hal Weiss
Оригинал издан: ????

«Catering Handbook»книга ???? года.

Содержание

Содержание

От издателя

«This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to…»

Рецензии

См. также

Ссылки