«Fundamental Principles of Restaurant Cost Control» — книга ???? года.

Содержание

От издателя

« Written by a former restaurateur, this book presents the practice of restaurant cost control over its theory within real-world perspective that every experienced restaurant operator can recognize. Bringing together the authors» experience and…»

Рецензии

См. также

Ссылки

Book closed template.gif

Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.