Fundamental Principles of Restaurant Cost Control with CD (книга)
| Fundamental Principles of Restaurant Cost Control with CD | |
| Автор: | David V. Pavesic |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2004 |
«Fundamental Principles of Restaurant Cost Control with CD» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Book Description Written by a former restaurateur, this book presents the practice of restaurant cost control over its theory within real-world perspective that every experienced restaurant operator can recognize. Bringing together the authors»…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
