Поиск
На сайте: 567989 статей, 285490 фото.

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе (книга)

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Автор: '
Оригинал издан: 2006
Серия: Современные ресторанные технологии
Издательство: BBPG
Выпуск: 25 декабря 2006 г.
Страниц: 224

«Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе»книга 2006 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Предлагаемый вашему вниманию справочник содержит рекомендации и правила, которым необходимо следовать каждому ресторатору. Профессия ресторатора, как и многие другие, требует постоянного развития, и самая большая ошибка, которую можно…»

Рецензии

См. также

Ссылки