Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе (книга)
| Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе | |
 | |
| Автор: | ' |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Современные ресторанные технологии |
| Издательство: | BBPG |
| Выпуск: | 25 декабря 2006 г. |
| Страниц: | 224 |
«Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Предлагаемый вашему вниманию справочник содержит рекомендации и правила, которым необходимо следовать каждому ресторатору. Профессия ресторатора, как и многие другие, требует постоянного развития, и самая большая ошибка, которую можно…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
